מבערי בדיקת ברביקיו מפלדה קורטן WS-TB

המִגְרֵל נִבְנָה מִפְּלַדָּה מְשֻׁפָּעֶת מִדְיּוֹקְנִית, וְנֶעֱצַר לְהִזָּקֵן בְּיָפְיוֹ, וּמַצִּיג פַּטִינָה מְגַנֶּנֶת יְחִידָתִית שֶׁמְּשַׁקֶּפֶת אֶת מַעֲבַר הַזְּמַן. לֻחַ הַבִּישּׁוּל הָעִגֻלִּי מַקִיף אֵשׁ אֲמִתִּית מֵעֵץ, וּבוֹרֵא מָקוֹם אֲסִיפָה טִבְעִי שֶׁבּוֹ בִּישּׁוּל, שִׂיחָה וְחַיִּים בַּחוּץ מִתְאַחֲדִים לְאֶחָד. זֶה אֵינוֹ רַק מִגְרֵל — זֶה מֶרְכָּז פִּסְלִי שֶׁמַּשְׁתִּנֶּה כָּל אֲסִיפָה לַחֲוִיָּה זְכוּרָה בְּאֵשׁ פְּתוּחָה.

עוד אפשרויות לעיצוב
מאפיינים טכניים ושרטוטים
יעילות
אביזרים
תאובן אופציונלי

עוד אפשרויות לעיצוב

מעבר לאוספים הסטנדרטיים שלנו, זמינה רצף רחב של תצורות עיצוב שמתאימות לסוגי אדריכלות שונים. לצורך פרויקטים ייחודיים, ניתן לפתח פתרונות מותאמים אישית כדי ליצור חוויית מדורה אמיתית ומורכבת במיוחד.

מאפיינים טכניים ושרטוטים

סוג דלק	עֵץ מְבֻשָּׁל / גַּחַלִּים
סטנדרטים חומריים	פְּלַדָּה מְשֻׁפָּעֶת ASTM A588
טיפול משטח	מַסֵּקָה טִבְעִית מִדְיּוֹקְנִית
עִצּוּב אֲזוֹרוֹת חֹם	שֶׁטַח בִּישּׁוּל רַב־אֲזוֹרִי
אֲסִיפַת אֵפֶר	מַחֲבַת אֵפֶר נִמּוֹשֶׁת
כְּשֵׁרָיוּת בִּישּׁוּל	מְשַׁמֵּשׁ ל־5–7 אֲנָשִׁים
כְּשֵׁרָיוּת בִּישּׁוּל	20 ק״ג מזון לשעה

יעילות

סוגי גודל – סוגי גודל תואמים	קפדני	CLASSIC	XL
פליטת חום – כמות החום שהיא מייצרת	25,000–45,000 BTU/שעה; 7–13 קילוואט	35,000–55,000 BTU/שעה; 10–16 קילוואט	45,000–65,000 BTU/שעה; 13–19 קילוואט
צריכת עץ – צריכה שעתית	1.5–2.5 ק״ג/שעה	2–3 ק״ג/שעה	2.5–4 ק״ג/שעה
קיבולת בישול: מספר אנשים שמתאימים לבישול	4–6 אנשים	6–8 אנשים	8–10 אנשים
זמן חימום ראשוני	20–25 דקות	20–25 דקות	20–25 דקות
זמן בעירה רציף	4–5 שעות	4–5 שעות	4–5 שעות
טמפרטורת בישול קבועה	180–350° צלזיוס	180–350° צלזיוס	180–350° צלזיוס

אביזרים

מצלחת ברביקיו

מצלחת ברביקיו עתיקה מברזל יצוק עמידה, המאפשרת בישול ישיר על להבה פתוחה ומספקת תמיכה איתנה לסטיקות, ירקות ולחתיכות בשר גדולות.
כיסוי עמיד למים

כיסוי מגן עמיד למזג האוויר מעוצב להגנה על המגריל ממטורף, אבק ופסולת, ועוזר לשמר את מראהו לאורך כל העונה
מגירת אפר

מגש אפר ניתק שמקל על איסוף האפר והניקוי, ומאפשר תחזוקה מהירה לאחר כל משלב בישול
מוט גחלים

מוט גחלים עמיד מעוצב להזזת קורות אש ולשליטה באש ללא הפרעה לתהליך הבישול

תאובן אופציונלי

מגריל מוגבה

מגריל מוגבה שיוצר רמה בישול משנית, אידיאלי לבישול איטי, חימום מזון או ניהול אזורי חום שונים
כפפות עמידות לחום

כפפות עמידות לחום שמספקות הגנה אמינה בעת טיפול ב כלי בישול חמים, אביזרי מגריל וקורות אש במהלך הבישול
מחבת ברזל יצוק

מחבת ברזל יצוק עמידה שמספקת שמירת חום מעולה לחיצ'ות, טיגון ותנור של מרכיבים עדינים באופן אחיד
סט כלים לברביקיו

סט מקצועי לכלים לברביקיו הכולל כלי בישול impresarios להחלפה, הרמה ושירות המזון במדויק ובנוחות.
תנור פיצה

התקן תנור פיצה שעובד על עץ, הממיר את הברביקיו לתחנת אפייה בטמפרטורה גבוהה לאפיית פיצות אוטנטיות בסגנון אבן.
שק לאחסון עצים למדורה

שק לאחסון עצים למדורה בעל עמידות גבוהה, מעוצב להובלה ואחסון של עצים מיובשים תוך שמירה על ניקיון וארגון במרחבים חיצוניים.